Rattraper un plat trop salé

Il peut nous arriver parfois d’avoir la main un peu trop lourde et de saler un peu trop un plat. Pas de panique et surtout ne jetez rien! Il faudra juste réchauffer votre plat et ajoutez y une pomme de terre épluchée coupée en deux. Celle ci absorbera l’excédent de sel! Pour les légumes cuit à la vapeur, rincez à l’eau bouillante ou ajouter une cuillère de crème fraîche qui fera l’affaire. Plus de raison de rater un plat!

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