Eviter que le lait n’attache à la casserole

Quand il nous arrive d’oublier de surveiller le lait sur le feu, il peut laisser des taches difficiles à nettoyer, dans le fond des casseroles. Afin d’éviter cela, il faut simplement passer l’intérieur de la casserole sous l’eau froide et laisser un fond d’eau dans la casserole, avant d’y verser le lait. Vous verrez alors que le lait n’attache plus au fond.

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